肇慶有什么好吃的_肇慶有哪些特色小吃
時(shí)間:2016-05-26 10:30:33
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這里是土著文化的一個(gè)發(fā)祥地,有著燦爛的歷史,也是多種文化交匯最早的地方,這里還有我國非常稀有的戲曲劇種,遺跡各種民間文化。那么肇慶有什么好吃的?肇慶有哪些特色小吃?今天就跟著西安康輝旅行社李家村店一起來看看吧。
1.白沙竹筍
這是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),主要是體積大肉很多,作菜肴或者是佐料都很合適,可以切成薄片和鴨肉或是豬肉片燜制成,有開胃的作用。
2.鼎湖上素
這是當(dāng)?shù)氐拿耍线x用了上好的六耳、粉絲、腐竹等,用清水浸泡洗凈之后逐一煨制,再加上各種配料,非常美味。
3.茶油雞
這是當(dāng)?shù)胤浅3雒囊坏啦?,來到?dāng)?shù)匾欢ú灰e(cuò)過,有非常豐富的營養(yǎng)價(jià)值,會(huì)讓人回味無窮。
4.文慶鯉
特點(diǎn)是圓頭圓腦的,仔細(xì)看的話頭小嘴勾,身上還有三條金線從腮部一直延伸到尾部,據(jù)說這曾經(jīng)還被太后賜予了匾額。
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