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錫林郭勒有什么好吃的_錫林郭勒有哪些特色美食時間：2016-06-25 10:21:06 瀏覽量：5964次

　　這里是一個典型的天然草原，或許你聽過草原都是綠綠的，到處都是野花，還有成群的牛羊，這也就是這里真實的寫照，從繁忙的都市生活中脫離出來，享受純凈的空氣和天空，品嘗草原特有的奶茶。那么錫林郭勒有什么好吃的？錫林郭勒有哪些特色美食？今天就跟著西安康輝旅行社李家村店一起來看看吧。

　　1.烤全羊

　　這是非常著名的傳統(tǒng)名菜，在當?shù)氐牧曀桌镞@是接待貴客的一個名菜，色香味俱全，別有一番風味。制作復雜而且還要使用專門的烤爐，皮表成紅色，皮酥脆適口，肥而不膩。

　　2.手扒肉

　　這在當?shù)氐膫鹘y(tǒng)食物當中非常有特色和代表性，清除內(nèi)臟切成若干段放在鍋中，煮沸之后再放入鹽和蔥，吃的時候一手抓肉一手持刀切肉，肉質(zhì)非常鮮美。

　　3.涮羊肉

　　當?shù)厥a(chǎn)優(yōu)質(zhì)的肉類，曾經(jīng)是為了紀念草原奇勝，后變成了宮廷佳肴，現(xiàn)在是在原有的基礎上再經(jīng)過科學的調(diào)配。

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