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近期,一部被譽為“頂級吃貨之作”的紀錄片“舌尖上的中國”讓眾多美食愛好者們?yōu)橹偪?,紀錄片里對美食細膩樸實的描述,刺激著眾多“吃貨”們出游“覓食”的沖動。記者走訪多家旅游機構了解到,不少“美食線路”在《舌尖上的中國》播出后應運而生,市民近期咨詢預訂情況火爆,而熱愛自由、隨性的年輕人則促使了自助美食游的明顯增量,旅游市場借力升溫。西安小吃
“看著紀錄片里的碳烤松茸和諾鄧村的火腿,就像聞到了香味一樣。”作為一位愛吃的女性,小張迫不及待地預訂了前往云南的旅行線路。記者從各大旅行社和同程網了解到,隨著《舌尖上的中國》熱播,有著美食之旅的線路成為大熱門,一份近期的網絡調研數據顯示,有超過60%的驢友明確提出“美食特產游”的需求。同程網度假數據中心也顯示,云南、廣西、重慶、四川等頗具地方飲食特色的線路成為當前的熱門目的地,線路預訂量教去年同期有300%的增長。“自《舌尖上的中國》熱播后,為了滿足廣大游客的需求,我們在原有熱門線路行程的基礎上,增加了“美食”的比重,吸引了眾多游客咨詢預訂。像我們目前推出的“云南六日游線路”就特別增加了游客品嘗云南野生菌火鍋大餐、宜良烤鴨等當地特色美食,目前預訂量火爆。”同程網創(chuàng)始人吳劍女士向記者介紹到。
業(yè)內人士分析,《舌尖上的中國》的熱播不僅催熱旅游市場“美食之旅”線路的預訂,自助美食之旅將有更明顯的增量,在探尋或深挖美味的道路上,自助游的行程安排將更自由、隨性,更多的美食所在地被年輕人列入了自助游“熱門方向”。同程網酒店預訂中心數據顯示,熱門美食城市北京、天津、成都、長沙、重慶等地的酒店預訂量教去年同期都有大幅的增長,從側面反映了自助美食游的火爆。