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為何廣東省被摘星的酒店數(shù)量排在第一？時(shí)間：2017-01-23 09:31:43 瀏覽量：961次

　　近日，國(guó)家旅游局發(fā)布了2017年第一條酒店摘星公告，決定取消遼寧省營(yíng)口港豐大酒店、浙江西子賓館、廣東省東莞柏寧酒店、廣東省廣州翡翠皇冠假日酒店、廣東省東莞市長(zhǎng)安蓮花山莊這5家酒店的五星級(jí)旅游飯店資格。其中，廣東一省就占了三家。

　　記者第一時(shí)間聯(lián)系了上述幾家酒店，東莞柏寧酒店和東莞市長(zhǎng)安蓮花山莊的相關(guān)負(fù)責(zé)人均表示不知曉摘星的具體原因，而廣州翡翠皇冠假日酒店的負(fù)責(zé)人則表示，酒店被摘星確有其事。

　　五星級(jí)酒店被摘星在近幾年已經(jīng)不是新鮮事，2015年到2016年全國(guó)已經(jīng)有44家五星級(jí)酒店被摘星。不過(guò)，記者統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，廣東省五星級(jí)酒店被摘星的數(shù)量近兩年來(lái)一直是全國(guó)最多的，2015年和2016年均為6家，約占被摘星酒店總數(shù)量的三分之一。

　　當(dāng)然，其中也不乏一些酒店主動(dòng)申請(qǐng)摘星。廣州翡翠皇冠假日酒店的負(fù)責(zé)人就對(duì)記者坦言，酒店在去年12月份就未報(bào)名參與五星級(jí)酒店的審批，摘星是酒店的自愿行為。去年8月被摘星的東莞市石龍名冠金凱悅酒和東莞市帝豪花園酒店的工作人員也向記者表明了其是主動(dòng)摘星。

　　為何廣東省越來(lái)越多的酒店主動(dòng) “求摘星”?華美酒店顧問(wèn)機(jī)構(gòu)首席知識(shí)官、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師趙煥焱在接受記者采訪時(shí)表示，早期參與評(píng)星的酒店具有涉外許可和定價(jià)的優(yōu)勢(shì)，而目前星級(jí)導(dǎo)向基本被品牌導(dǎo)向所替代，因此酒店的積極性不高。

　　廣州翡翠皇冠假日酒店的負(fù)責(zé)人也解釋道，翡翠皇冠假日酒店是洲際酒店集團(tuán)旗下的知名品牌，已經(jīng)有一定的知名度，所以在和業(yè)主以及區(qū)域品牌商商討后決定摘星。這意味著，評(píng)星對(duì)于一些知名酒店來(lái)說(shuō)已經(jīng)不再具有吸引力。

　　趙煥焱表示，白金五星的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)是致使星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)落后的原因之一。據(jù)了解，目前白金五星酒店在全國(guó)僅有3家，分別為北京中國(guó)大飯店、上海波特曼麗嘉酒店和廣州花園酒店。然而自2007年首批白金五星酒店出爐后，業(yè)內(nèi)便再也沒(méi)有進(jìn)行相關(guān)評(píng)定。而目前全國(guó)酒店條件超過(guò)這3家的比比皆是。

　　除了上述原因外，廣東省酒店頻繁摘星的背后還有著更深層次的原因。早年廣東酒店業(yè)的快速發(fā)展導(dǎo)致該省酒店供過(guò)于求，嚴(yán)重影響了酒店的利潤(rùn)。以廣州為例，記者對(duì)比發(fā)現(xiàn)，廣州五星級(jí)酒店第三季度的平均房?jī)r(jià)為661.73元，同比下降了10.94%;每間夜收入為433.17元，同比下降7.9%。廣州其他星級(jí)的酒店平均房?jī)r(jià)和每間夜收入也都出現(xiàn)了下滑。但與此同時(shí)，北京、上海等一線城市五星級(jí)酒店的平均房?jī)r(jià)和每間夜收入?yún)s皆呈上升趨勢(shì)。

　　“供求關(guān)系，關(guān)系到酒店供應(yīng)和住宿需求兩方面的變化。”趙煥焱表示。他向記者介紹，廣州酒店業(yè)的供求關(guān)系有兩個(gè)節(jié)點(diǎn)，一是2007年，另一個(gè)是2010年。“2001年起，廣州市政府取消了前置性審批，以后住宿業(yè)大大擴(kuò)容了。2007年，廣州旅游局感覺(jué)到供大于求的危機(jī)，明確2007年起對(duì)新建酒店必須有提前的指導(dǎo)，避免盲目建設(shè)。但廣州2010年亞運(yùn)會(huì)后，酒店數(shù)量又開(kāi)始大幅增加?，F(xiàn)在全國(guó)都沒(méi)有類似的調(diào)控機(jī)制了。”

　　廣東某酒店管理人員也向記者表示，近幾年廣東酒店業(yè)市場(chǎng)確實(shí)難做了很多。“難做主要還是因?yàn)楣┐笥谇?，從另一個(gè)方面說(shuō)，酒店業(yè)在洗牌，一些外資品牌酒店前赴后繼，因?yàn)闊o(wú)論是品牌價(jià)值、營(yíng)銷策略、專業(yè)管理、培訓(xùn)體系都有著相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。”這位管理人員無(wú)奈地說(shuō)，

　　“廣東酒店體量大，發(fā)展歷史悠久，但是以廣交會(huì)為代表的舊經(jīng)濟(jì)模式逐步消退，新的發(fā)展趨勢(shì)尚未確立，因此適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的住宿業(yè)也處于迷茫期。廣東省應(yīng)該研究取代以廣交會(huì)為龍頭的住宿業(yè)，研究以周邊主題公園和建立廣州新旅游目的地項(xiàng)目。”趙煥焱表示。

　　文章來(lái)源：中國(guó)商報(bào)

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