“掰饃大賽”剛剛結(jié)束，“臊子面大賽”精彩上演，5月18日上午，西鳳375臊子面大賽啟動(dòng)儀式在岐山周原景區(qū)舉行。本次活動(dòng)由七兩半主辦，聯(lián)合西鳳375酒，岐山中國(guó)周原景區(qū)以及關(guān)中600家臊子面館發(fā)起的臊子面大賽。本次大賽旨在發(fā)揚(yáng)尋根文化，追溯中華民族傳統(tǒng)，深入挖掘陜西美食文化，將“臊子面+西鳳375酒+特色涼菜”打造成來(lái)到寶雞必須享有的美味體驗(yàn)，進(jìn)一步將西鳳375酒晉升為陜西民俗美食文化標(biāo)簽，將陜西文化永久傳承。

出席本次活動(dòng)的嘉賓有：岐山縣周文化景區(qū)管理委員會(huì)副主任高居虎，陜西周原京都景區(qū)管理有限公司總經(jīng)理車軒，中國(guó)·周原景區(qū)市場(chǎng)總監(jiān)李凱峰，陜西西鳳酒品牌運(yùn)營(yíng)有限公司總經(jīng)理閆紅斌、客戶服務(wù)部部長(zhǎng)亢建周、行政管管理部部長(zhǎng)閆金錄，陜西省烹飪餐飲協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)王為明，陜西長(zhǎng)宇酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陸紅梅、總經(jīng)理王東，七兩半網(wǎng)絡(luò)科技有限公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)康凱。同時(shí)，陜西旅游網(wǎng)、騰訊大秦網(wǎng)、新浪陜西、華商網(wǎng)等多家主流媒體也對(duì)此次活動(dòng)給予高度關(guān)注。

臊子面與西鳳酒同可追溯至周，啟動(dòng)儀式采用周代迎賓禮、周代樂(lè)舞表演、封神榜五虎將、周代宴饗禮等形式，其中以宴饗禮最為獨(dú)特，通過(guò)周朝非常復(fù)雜而尊貴的宴饗禮，讓大家深刻的感受到中國(guó)溯來(lái)是禮儀之邦?，F(xiàn)場(chǎng)布置酒海、酒缸、戰(zhàn)鼓、旗帆等具有文化與歷史特色的裝飾等形式，充分展示了周文化及傳統(tǒng)文化的魅力。

陜西西鳳酒品牌運(yùn)營(yíng)有限公司總經(jīng)理閆紅斌對(duì)西鳳酒的歷史沉淀、新時(shí)期發(fā)展、國(guó)內(nèi)外成績(jī)以及此次活動(dòng)所蘊(yùn)含的文化背景做了介紹，并表示以西鳳酒為代表的特色民俗文化是中華民族的血脈，是我們的精神家園，希望在這次尋根文化美食之旅中，將西鳳酒眾多酒型中的核心產(chǎn)品西鳳375酒作為陜西的特色符號(hào)永久傳承。在后面的臊子面大賽中，還有幸邀請(qǐng)到國(guó)際友人來(lái)參賽，這種外來(lái)文化與中華傳統(tǒng)文化的碰撞，對(duì)西鳳375酒與西鳳企業(yè)有著重要而深遠(yuǎn)的意義。

此次活動(dòng)的舉辦是食文化與酒文化的聯(lián)袂握手，文化和旅游的完美融合，是西風(fēng)酒帶給游客的全新體驗(yàn)，多方互惠互利，實(shí)現(xiàn)多贏的完美途徑和絕佳創(chuàng)舉。

在現(xiàn)場(chǎng)眾多領(lǐng)導(dǎo)、媒體、觀眾的見(jiàn)證下，各位嘉賓上臺(tái)剪彩，一同喊出“七兩半喊你咥臊子面，吃臊子面就來(lái)岐山周原”的口號(hào)，西鳳375臊子面大賽正式啟動(dòng)。

賽事詳情

報(bào)名時(shí)間：2019年5月9日——6月6日

參賽方式

1、搜索“七兩半”公眾號(hào)并關(guān)注，回復(fù)關(guān)鍵字“臊子面大賽”進(jìn)行報(bào)名。

2、現(xiàn)場(chǎng)參賽者可獲得“大禮包”一份，包含西鳳375酒及周原景區(qū)紀(jì)念品。

3、凡在西安、寶雞、咸陽(yáng)、渭南等地的600家指定面館，點(diǎn)購(gòu)臊子面套餐，可立減5元。

套餐包含：臊子面+涼菜+西鳳酒。

決賽

比賽時(shí)間：2019年6月8日

比賽地點(diǎn)：中國(guó)岐山·周原景區(qū)五色土廣場(chǎng)

比賽規(guī)則

1、1375人同吃臊子面，共學(xué)周禮文化。

2、由周文王拜將，375位選手一決高下，最終決出冠亞季軍各一名。

賽事獎(jiǎng)項(xiàng)

冠軍：10000元現(xiàn)金大獎(jiǎng)+1年內(nèi)西鳳375酒免費(fèi)喝

亞軍：3750元現(xiàn)金大獎(jiǎng)+1年內(nèi)周原景區(qū)免費(fèi)玩

季軍：1250元現(xiàn)金大獎(jiǎng)+1年內(nèi)臊子面免費(fèi)吃