7月16日，由榆林市土窯洞農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限責(zé)任公司經(jīng)營的土窯洞陜北特產(chǎn)隆重開業(yè)。土窯洞人以為更多人提供物美價廉的天然營養(yǎng)食品為目標(biāo)，本著綠色承載健康，誠信匯報社會的服務(wù)理念，為廣大消費者提供苦菜杏仁、苦菜茶、雜糧、粉條、剪紙、石獅子、石碾子、石墨、石硯臺、紅棗、驢肉、驢板腸、鞋墊、南瓜籽、葵花籽、核桃、手磨面、紅棗酒、渾酒等陜北特產(chǎn)。

榆林市土窯洞農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限責(zé)任公司成立于2006年是一家以天然野生苦菜為主要原料的綠色食品加工企業(yè)。公司地處米脂縣十里鋪鄉(xiāng)張家溝村201國道東側(cè)，經(jīng)過六年的發(fā)展公司擁有生產(chǎn)廠房16000平方米，總資產(chǎn)740萬元。

公司依托陜北黃土高原豐富的天然野生苦菜資源，以市場為導(dǎo)向，以西北農(nóng)林科板大學(xué)等科研單位為支撐，大力實施品牌戰(zhàn)略，立足高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高檔次，積極探索研發(fā)發(fā)生產(chǎn)出“米脂婆姨牌”苦菜產(chǎn)品，該產(chǎn)品采用高溫殺菌真空包裝而成，不但保持了野生苦菜的純天然，無污染、綠色、安全、口感清爽、保健延年等特美，而且具備延長保鮮期、攜帶方便，開啟食用方便等優(yōu)點，滿足了人們追求回規(guī)自然，崇尚綠色的需求，贏得了廣大消費者的認(rèn)可和好評。2010年共加工苦菜500噸，年產(chǎn)值達(dá)6926多萬元，創(chuàng)稅利1960元。同時安排了60多名閑散勞力就業(yè)，帶動周邊1000余名農(nóng)民采集苦菜增加了收入。經(jīng)濟效益社會效益顯著，為米脂的經(jīng)濟社會發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。