廈門是個美麗的小島,(廈門分為島內和島外)新周刊N年前評比廈門是全國最溫馨的城市??梢姀B門的確是一個很不錯的地方。來廈門旅游當然要嘗嘗廈門特色小吃咯。下面,就來帶大家了解一下:廈門有什么小吃
廈門特色小吃之沙茶面
沙茶面,是沙茶加高湯加花生醬再加香料啥的熬出來的,湯底濃稠,有點辣,可以由您自己點加些什么配料,現(xiàn)燙了加進沙茶面里,一般來說每樣料大約二三元,如瘦肉,魷魚,肉丸,豬肝啥的,面是堿面,燙一下加些青菜,很是鮮香可口,許多老廈門早上必吃的一樣東西.一般一碗加三樣料也就是六元至八元

沙茶面
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廈門特色小吃之土筍凍
閩南的一種特色小吃叫土筍凍,一個個半圓形的透明果凍樣的東西里,有幾根淺灰色的東西,這個只能涼吃,加些元荽和醬油醋,醮著吃。這個是海里的動物,建議您們吃完后再問老板這是什么動物。

土筍凍
廈門特色小吃之葉氏麻糍
鼓浪嶼龍頭路的三岔口有一種不可錯過的小吃“葉氏麻糍”,至今已有百年歷史。攤主拉出攤車下面的抽屜,取出糯米糍粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的餡料再揉成團,滾上一層黑芝麻粉,一份“麻糍”就做好了。味道甜而不膩,糯而不粘,好吃得很。
如果您要在鼓浪嶼

葉氏麻糍
買當?shù)靥禺a也是很有講究的.您若想買海產干貨那可得注意了.至少得對半開始砍價,砍不下來換一家再砍,反正店家多得是.