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首頁 >> 游記攻略 >> 海南旅游攻略 >> 三亞有哪些特色水果_三亞熱帶水果介紹_
三亞有哪些特色水果_三亞熱帶水果介紹_ 來源:三亞美食網(wǎng)   編輯:西安康輝旅游    時間:2012-08-22 16:57:22   瀏覽量:4908次

   三亞可謂是熱帶水果的故鄉(xiāng),那么究竟有多少種熱帶水果呢,讓小編來為您做一番推薦。

 

山竹
   山竹的果殼呈黑紫紅色,掰開果殼露出潔白晶瑩的果肉,果肉一瓣瓣抱作一團,像一頭大蒜。山竹的味道清甜微酸,非??煽?。山竹相對榴蓮,性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火,若皮膚生瘡,年輕人長青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲湯。一王一后,一熱一涼,吃了大補的榴蓮之后,再吃山竹有清熱的功效。所以山竹也不宜和一些寒涼的食物同吃。


黃皮
   黃皮,顧名思義,具有黃色的皮,也被人們稱黃批、黃罐子。
   黃皮在中國已有一千五百多年的歷史了,生長于南方濕熱地帶。在海南,黃皮是常見的庭院果木。黃皮的果實呈高圓形至短橢圓形,小而精,皮色金黃,光滑度好,肉白色,果肉嫩滑多汁,酸甜可口,它的成熟期一般在農(nóng)歷五、六月份。
   黃皮的種類有多種,最常見的分為甜黃皮,酸味極少;酸黃皮,酸味頗重。還有一種苦味很重的黃皮叫苦黃皮,雖然味苦難食,但藥用功效最好。甜黃皮最為好吃,長到成熟時,更加可口。酸黃皮、苦黃皮,若夏日作為解渴用,效果則比甜黃皮好得多。
   夏天吃黃皮時,可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
荔枝
   荔枝有“百果之王”美譽。海南島栽培歷史悠久,主要分布在瓊山縣的永興、石山、美安、遒譚、十安路、龍橋等地。品質(zhì)較好的品種有瓊山縣羊山的鵝蛋荔、無核荔、黃皮丁香、蟾蜍紅等。荔枝的營養(yǎng)價值很高。它的果肉多汁,味甘美。有芳香,鮮食最好,也可加工成罐頭、釀酒、蜜餞等。
 
蓮霧
   海南的水果很多,要數(shù)到漂亮我敢說肯定是蓮霧了。蓮霧的外形像一個掛著的鈴鐺,把它放在地上又像一個蓮臺,所以被稱為蓮霧。蓮霧種類有很多,種類的不同果色也不盡相同,但色彩都較為鮮艷,有清綠色的、粉紅色的、大紅色等等。較海南其它水果蓮霧像一個美麗的鄰家漂亮女孩!如果你要選擇蓮霧時別忘了根據(jù)色彩來選擇呢!因為不同顏色的蓮霧口味更是不一樣的。清綠色的絲絲清甜;粉紅色的水份較多,甜中帶酸;大紅色的水份較少,但香甜可口。感覺像選美吧!
   海南很多人家院子里種著蓮霧的樹,我想主要是欣賞它的美麗吧!你想呀,樹上持滿紅色的風(fēng)鈴肯定讓人心情特別清新。其實他們對蓮霧本身倒是了解不多的,我曾經(jīng)問過一些種著蓮霧的人家,他們好像只知道叫它們“點不”其實蓮霧叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴,原產(chǎn)于印度和馬來半島。果實含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和礦物質(zhì)元素等,特別適合在在炎熱夏季,冰凍后食用,清涼解渴。
   蓮霧一年有結(jié)兩次果,每次都是在雨量充足的季節(jié),所以蓮霧的含糖遠(yuǎn)沒海南其它水果大在。但現(xiàn)在海南很多種水果的農(nóng)場已經(jīng)把它們改良了,相對傳統(tǒng)的蓮霧,現(xiàn)在街上賣的蓮霧更甜、更漂亮。
提示
   1)由于蓮霧皮薄肉嫩,經(jīng)不住擠壓,所以蓮霧較適合購買后立即食用,不適合攜帶;
   2)蓮霧在四月上市較多。三亞的水果市場通常有售,價格5元左右。
 
火龍果
   海南的水果品種很多,站在各種各樣的水果面前確實讓人難以取舍。如果拿不定主意不妨買上幾個火龍果嘗嘗?;瘕埞菬釒У貐^(qū)水果,在內(nèi)地一般是以高檔水果出現(xiàn)在市場。而在海南則隨處可見的。
   火龍果屬仙人掌科,三角柱屬植物,有很高的經(jīng)濟價值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫(yī)藥”為一體,稱之為無價之寶。其果實呈橄欖狀,鮮紅色外皮亮麗奪目,水果攤上它應(yīng)該是最搶目的了。較一般水果火龍果較大,果實每個重500-1200克。切開后果肉雪白或血紅,還有一個個黑點,像在上面撒了一層芝麻似的。咬上一口,感覺是一種淡淡的甜,清淡中有一點芬芳,勝似“哈密瓜”。吃著火龍果有一種吃西瓜親切感,難怪有人也叫它“樹西瓜”。
   火龍果不但與它的近親蘆薈一樣具有美容功效,醫(yī)療保健作用。還具有明目、降水的功效,預(yù)防高血壓作用。對這種有益健康的水果,在海南旅游的您當(dāng)然要多吃幾個。
提示
   1)火龍果第年5-11月開花結(jié)果,這段時間內(nèi)您在海南都可以買得到;
   2)在25-30℃的室溫狀態(tài)下,火龍果保鮮保質(zhì)期可超過2周;
   3)在海南火龍果一般賣3元/斤。
 
楊桃
   別名“羊桃”,呈五角形,故又稱為“五棱子”。
   主要品種有本地楊桃、馬來西亞香蜜楊桃、臺灣甜楊桃等。楊桃又分蜜楊桃和酸楊桃兩種。酸楊桃因其奇酸無比,三亞人常用來配鮮魚同煮,其湯既甜中帶酸,又可以去腥味。蜜楊桃甘甜可口,乃解渴佳果,對治療胃病、黃疸、赤痢等癥有一定的療效,據(jù)說對肥胖者還起到減肥的效果呢。
 
菠蘿蜜
   菠蘿蜜是三亞水果王國時的龐然大物,果大如冬瓜,大小不等,5至20公斤,被美譽為“熱帶果王”。其外皮如鋸齒,結(jié)在樹桿上,又稱樹菠蘿。菠蘿蜜有干包和濕包兩咱。干包果肉厚,啖之甘甜爽脆;濕包果肉濕軟,啖之蜜甜香滑。每年七八月成熟,涉足三亞,您定能品嘗這一佳果。
 
小米蕉
   果實不大,但皮極薄,口感香甜,果肉細(xì)膩。
吃熱帶水果需要注意的事項:
   1)熱帶水果不能貪吃,如芒果、菠蘿吃多了,很容易上火。
   2)空腹不能吃菠蘿、楊桃。特別是有糖尿病的人更不能吃楊桃,會有生命危險。
   3)椰子有青椰、黃椰、紅椰,紅椰最好,其次是黃椰。椰子以正午摘的最甜,而椰子水滴在衣服上會使衣服變色,很難洗干凈。

芒果
   主要品種有:小象牙芒、臺農(nóng)芒、貴妃芒等。芒果素有“熱帶果王”之美稱,營養(yǎng)豐富,果肉甜滑芳香,風(fēng)味獨具一格,果實含糖量、維生素A、B、C及熱能都較高,還含有豐富的磷、鐵、鈣等礦物元素。尤其是維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他水果,每百克果肉含量達(dá)0.25~0.6毫克,為一般水果的十倍以上。

番石榴
   番石榴又叫雞屎果,屬桃金娘科熱帶灌木或小喬木,從美洲引種我國已有三百年歷史了。您千萬別把它想像成咱們的石榴,一點都不像,它外表看起來有點像梨,果實通常呈青色或淡黃色,熟透時也有的呈淡紅色。果實中部有很多籽,也許是這個原因人們叫它“番石榴”吧!但您要注意了,它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚,籽核比較少,吃起來口感脆。至于味道更是一流,很甜還帶著特有的清香。確實是水果中珍品。
   番石榴不但好吃,而且營養(yǎng)豐富,聽說含有很多種維生素和其它人體需要的微量元素,難怪它具有治療,糖尿病及降血糖的功效!
溫馨提示

   1)番石榴在海南各處水果市場都有售,大約是4元/500克;
   2)買番石榴一定要買“珍珠番石榴”品種,(先嘗后買)因為有很多海南農(nóng)家品種不好吃;
   3)番石榴的籽也可吃,但不好消化。

榴蓮
   榴蓮俗稱麝香貓果,原產(chǎn)馬來群島,海南是我國為數(shù)不多盛產(chǎn)榴蓮的地方。榴蓮果實有濃烈的芳香,果肉甜美,有“果王”之稱。
   我國明代著名航海家鄭和下西洋時,與隨行者一起品嘗了一種不知名的大型球果,流連忘返。于是鄭和便為它取名“留連”,就是今天的榴蓮。
   鳳凰鎮(zhèn)的羊欄農(nóng)場三亞熱帶水果的集散地,在三亞不能錯過的特產(chǎn)就是熱帶水果,能帶回大包小包的水果,滿載而歸,那感覺很是滿足啊,但是又不能被水果攤主“宰”,那去對地方買水果就其為重要啦。

 

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