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鼓浪嶼最佳旅游時(shí)間
7、8、9月份臺(tái)風(fēng)季節(jié),海邊的船只全部停開(kāi),不能欣賞到優(yōu)美的海景,其他時(shí)間去鼓浪嶼旅游都很好。不過(guò)節(jié)假日期間游人也很多。
交通
到達(dá)與離開(kāi)
輪船輪渡是廈門(mén)與鼓浪嶼之間的主要交通工具。
目前開(kāi)通的航線有:
1.廈鼓航線:要在廈門(mén)買(mǎi)好往返船票,共16元。要到上層甲板,還需多加1元。航線班次眾多,廈門(mén)出發(fā)的末班船是0:30,鼓浪嶼返回的末班船是0:00;
注:此航線節(jié)假日或特殊情況不定時(shí)開(kāi)航。
2、通宵航班(廈門(mén)-鼓浪嶼三丘田碼頭)00:30開(kāi)始,每小時(shí)一班。
3、旅游航線
集環(huán)鼓游覽過(guò)渡于一體。 沿涂可飽覽鷺江兩岸風(fēng)光,觀賞海上花園鼓浪嶼的全景,遙望小金門(mén)、大擔(dān)、二擔(dān)等島嶼。 航程35分鐘,于鼓浪嶼三丘田碼頭上岸,乘坐廈鼓航線返回廈門(mén)不需要再購(gòu)買(mǎi)船票。
7:40~17:00每30分鐘發(fā)船一班,節(jié)假日每20分鐘發(fā)船一班。
票價(jià):15元
登船地點(diǎn)在廈門(mén)輪渡西北側(cè)小巴碼頭
注:特殊情況不定時(shí)開(kāi)航。
聯(lián)系電話:0592-2023493、2104896
當(dāng)?shù)亟煌?br />
電瓶車(chē)坐車(chē)到輪渡碼頭后,可以乘坐電瓶車(chē)環(huán)島,要20元,而且只在幾個(gè)重要景區(qū)門(mén)口停,不太合算。建議還是步行。
飲食
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鼓浪嶼美食眾多,其中小吃最為出眾,最為有名的有葉氏麻糍、黃勝記黃金香肉松、汪記餡餅、海蠣煎、面線糊等等。
特色食品
葉氏麻糍龍頭魚(yú)丸黃勝記肉脯和肉松喜林閣酸梅湯土筍凍海礪煎面線糊北仔餅島上唯一經(jīng)政府許可臨街設(shè)攤的一家店。葉家祖?zhèn)鞯穆轸伲瑒?chuàng)始人葉成屋,福建安溪人?,F(xiàn)在輪到第二代每天在龍頭路邊做邊賣(mài),一個(gè)1元,外面是冰涼柔軟的糯米皮,內(nèi)包花生餡,外面粘滿芝麻粉。QQ的皮、適中的甜度,每天生意很好,總有人排長(zhǎng)隊(duì)。
地點(diǎn):龍頭商業(yè)街中心,靠近新華書(shū)店。
不到鼓浪嶼,不知道魚(yú)丸的厲害。鼓浪嶼人真是愛(ài)吃魚(yú)丸,當(dāng)?shù)厝擞盟鑫绮汀⑼聿?、下午茶兼夜宵。天氣炎熱的福建頗多水產(chǎn),想要把難以保鮮的水產(chǎn)變得更易保存,最好的方法,就是做成各種丸,蝦丸、魚(yú)丸。吃的時(shí)候在放了蝦米的高湯中煮過(guò),撈起,澆一勺高湯,放入胡椒和小蔥,湯味鮮美清爽,丸子又韌又嫩,在大熱天吃了也清淡爽口,難怪會(huì)成為鼓浪嶼人的心水。
鼓浪嶼最著名的魚(yú)丸店,莫過(guò)于這家龍頭魚(yú)丸,老字號(hào)了,本地人最?lèi)?ài),常常老老小小坐滿了一整個(gè)店。
非常有名的老字號(hào)。老板很爽氣,大塊大塊的肉脯拿給路人品嘗,人家不好意思要,他還硬塞給人家。東西的確好吃,肉緊而甜香,油而不膩。價(jià)格在市場(chǎng)上也很有競(jìng)爭(zhēng)力,買(mǎi)多了還送旅行袋方便拎走。如此周到的小店,難怪每天人都多到爆。
喜林閣秘制酸梅湯,精心挑選上等烏梅,花上幾個(gè)小時(shí)慢慢熬制出來(lái)的酸梅湯,口味特別,讓人喝了還想再喝。冰鎮(zhèn)過(guò)的酸梅湯更是“冰冰涼、透心涼”,再熱的天只要喝下這一杯酸梅湯,酷暑炎熱全都驅(qū)逐得一干二凈。喜林閣酸梅湯是掌柜的爺爺幾十年傳下來(lái)的手藝,老鼓浪嶼人沒(méi)有不知道“鼓浪嶼古早酸梅湯”。
土筍凍是由沙蟲(chóng)加工而成的凍品。這種環(huán)節(jié)動(dòng)物富含膠質(zhì),身長(zhǎng)二、三寸,經(jīng)過(guò)熬煮,所含膠質(zhì)溶入水中,冷卻后即凝結(jié)成,其肉清,味美甘鮮。配上好醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片,就成了色香味俱佳的風(fēng)味小吃。亮晶透亮,吃起來(lái)很清爽很香嫩,常常用芥末來(lái)做調(diào)料。
靠近海的地方,海產(chǎn)品自然有名。蛤蜊是最大眾的海產(chǎn),晾曬的蛤蜊干可以放在湯里調(diào)味,讓好吃的豬尾湯變得更加鮮美無(wú)比,也可以放如調(diào)好的面粉糊里入油鍋煎成蛤蜊煎,成為最街頭、最受歡迎的美味小吃。
面線糊就是把一種易煮爛的細(xì)面在熬好的高湯里煮到部分呈糊狀部分還是面條,然后直接倒到碗里,放入蔥花。配料自然很多種,可以做豬肝面線糊、豬肉面線糊等,分別就是在煮的時(shí)候把鮮豬肝片、豬肉片也煮進(jìn)去,提升面線糊的鮮美。煮好怎么吃,單吃也可,把油條剪成小段放進(jìn)面線糊里一起吃也可。
嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)包著香蔥和肉末的北仔餅面皮酥脆,聞著麥香撲鼻。它是中空的,用刀子劃開(kāi)一個(gè)小口,可以裝很多餡料進(jìn)去:沙丁魚(yú)罐頭、肉松、貢糖(花生酥)、甜辣醬、腌得酸甜的蘿卜和芫荽,一口下去,蔥香、肉香和餡料豐富的滋味噴薄而出,真可謂“五味雜陳”。
住宿
鼓浪嶼的住宿選擇非常之多,最為出名的是家庭旅館。鼓浪嶼家庭旅館大多數(shù)是由具有異域風(fēng)情的老別墅改建而成,古樸雅致,依山面海,溫馨浪漫,會(huì)給你的鼓浪嶼之旅留下美好回憶。不過(guò)隨著鼓浪嶼越來(lái)越為人所知,家庭旅館的價(jià)格也不斷上漲。
購(gòu)物
當(dāng)?shù)刭?gòu)物介紹
如果想要購(gòu)物,可以去鼓浪嶼龍頭路,在這里隨處可見(jiàn)的小店里都可以買(mǎi)到當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。如:工藝品店、字畫(huà)店、珠繡、漆線雕、彩扎、彩塑、彩瓷 等。
鼓浪嶼是有名的“琴島”,素以鋼琴著稱,鼓浪嶼最好的紀(jì)念品除了回憶以外,就是在鋼琴博物館里那里才有賣(mài)的黑桃木制做的筆架、匙扣、印盒、筆盒套件等,材質(zhì)出眾,做工精細(xì),雕刻有館內(nèi)珍藏的各式各樣的鋼琴。
另外,還可以在鼓浪嶼的郵局里買(mǎi)一些郵折或首日封什么的,也很有紀(jì)念意義。
特色商品
鼓浪嶼餡餅鼓浪嶼綠豆糕黃勝記黃金香肉松和肉干鼓浪嶼餡餅是閩南傳統(tǒng)產(chǎn)品之一,已有80多年生產(chǎn)歷史。它的迷人之處在于:外觀小巧玲瓏,色澤金黃,味香皮酥,餡甜適口,并具有爽喉之冰涼感。
鼓浪嶼當(dāng)?shù)鼐G豆糕的生產(chǎn)始于1922年,最早是由廈門(mén)大同路的“肖瑞姜餅家”經(jīng)營(yíng),抗戰(zhàn)時(shí)遷到鼓浪嶼,之后,綠豆糕的制作工藝得以繼承。現(xiàn)在,鼓浪嶼綠豆糕已成為茶點(diǎn)和饋贈(zèng)親友的佳品。
黃金香黃勝記肉松店創(chuàng)始于1842年,真正百年老店,純手工制作,采用傳統(tǒng)秘方,完全使用新鮮優(yōu)質(zhì)的豬后腿精肉精制而成,原料從收購(gòu)到加工完成不超過(guò)12 小時(shí),這樣保持了肉松100%的新鮮,使肉松富有彈性,口感更純正,味覺(jué)更佳。食之酥甜脆,油而不膩,入口自溶,鮮美可口,是福建廈門(mén)鼓浪嶼的知名特產(chǎn)食品之一。
熱門(mén)商業(yè)區(qū)
龍頭路龍頭路是鼓浪嶼的主要商業(yè)街,也是上島游客的必經(jīng)之路。街道兩側(cè)開(kāi)設(shè)了許多工藝品店和字畫(huà)店,即有本地產(chǎn)的工藝品如珠繡、漆線雕、彩扎、彩塑、彩瓷等,也有來(lái)自全國(guó)各地的古玩、玉石、字畫(huà)和瓷器等。同時(shí)還開(kāi)設(shè)了不少南國(guó)干貨店,更適合游客采購(gòu)帶回饋贈(zèng)親朋好友。
活動(dòng)
特色活動(dòng)
泡咖啡館家庭音樂(lè)會(huì)廈門(mén)人原本嗜茶,廈門(mén)有中國(guó)最好的茶館。但是在鼓浪嶼,最流行的休閑方式卻是泡咖啡館。在鼓浪嶼流行著這樣一句話:在咖啡館里談人生。
鼓浪嶼的家庭音樂(lè)會(huì),是島上富有特色的傳統(tǒng)文化活動(dòng),它像一朵朵瑰麗的鮮花,在小島上四處開(kāi)放。每逢節(jié)假日,從幢幢樓房中傳出陣陣悠揚(yáng)的琴聲與悅耳的歌聲。此時(shí)此刻,每個(gè)家庭的親朋好友歡聚一堂,吹拉彈唱,其樂(lè)融融。
文化地理
環(huán)境歷史文化鼓浪嶼面積1.87平方公里,緊臨中華白海豚保護(hù)區(qū)、文昌魚(yú)保護(hù)區(qū)、大嶼島白鷺保護(hù)區(qū),與金門(mén)列島隔海相望。登上日光巖遠(yuǎn)眺,鼓浪嶼全景及周邊美景盡收眼底,素有“不游鼓浪嶼,枉費(fèi)廈門(mén)行”之說(shuō)。
鼓浪嶼是“建筑博覽館”,許多建筑有濃烈的歐陸風(fēng)格,古希臘的三大柱式陶立克、愛(ài)奧尼克、科林斯各展其姿,羅馬式的圓柱,哥特式的尖頂,伊斯蘭圓頂,巴洛克式的浮雕,門(mén)樓壁爐、陽(yáng)臺(tái)、鉤欄、突拱窗。爭(zhēng)相斗妍,異彩紛呈,洋溢著古典主義和浪漫主義的色彩。
鼓浪嶼的夜顯得清靜幽雅。尤其是夜景工程建設(shè)后,代表著自然景象的日光巖、代表著異國(guó)建筑風(fēng)格的八卦樓、代表著音樂(lè)島鋼琴造型的候船廳和矗立在覆鼎巖上的鄭成功雕像等,在各色燈光映照下透明通亮,熠熠發(fā)光。特別是有幾條激光射線跨越鷺江海空,變幻搖曳,令人眼花瞭亂。
鼓浪嶼的主要觀光景點(diǎn)有日光巖、菽莊花園、皓月園、毓園、環(huán)島路、鼓浪石、博物館、鄭成功紀(jì)念館、海底世界和天然海濱浴場(chǎng)、海天堂構(gòu)等,融歷史、人文和自然景觀于一體。
鼓浪嶼屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,島上90多科4000余種植物常年郁郁蔥蔥,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,空氣清新。
明末,民族英雄鄭成功曾屯兵于鼓浪嶼,日光巖上尚存水操臺(tái)、石寨門(mén)故址。1842年,鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后,英國(guó)、美國(guó)、法國(guó)、日本、德國(guó)、西班牙、葡萄牙等13個(gè)國(guó)家曾在島上設(shè)立領(lǐng)事館,同時(shí),商人、傳教士、人販子紛紛踏上鼓浪嶼,建公館、設(shè)教堂、辦洋行、建醫(yī)院、辦學(xué)校,炒地皮、販勞工,成立“領(lǐng)事團(tuán)”,設(shè)“工部局”和“會(huì)審公堂”,把鼓浪嶼變?yōu)?ldquo;公共租界”。一些華僑富商也相繼來(lái)興建住宅、別墅,辦電話、自來(lái)水事業(yè)。1942年12月,日本獨(dú)占鼓浪嶼;抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利后,鼓浪嶼才結(jié)束一百多年殖民統(tǒng)治的歷史。
鼓浪嶼的教會(huì)文化呈多元化,在這不足2平方公里的小島上,先后有新教各宗派(美歸正會(huì)、英倫敦公會(huì)、英長(zhǎng)老會(huì)、安息日會(huì)等)、基督教青年會(huì)、羅馬天主教及各華人自立教會(huì)(基督徒聚會(huì)處、真耶穌會(huì))等登陸宣教。在如此之小的地區(qū),卻有眾多基督教派并存的情況在非基督教文明地區(qū)實(shí)屬罕見(jiàn)。
教會(huì)文化對(duì)鼓浪嶼影響甚大,在鼓浪嶼期間,教會(huì)創(chuàng)辦了不少學(xué)校、醫(yī)院,繁榮了鼓浪嶼文教衛(wèi)生事業(yè),島上的音樂(lè)、體育等活動(dòng)的開(kāi)展亦和教會(huì)的推動(dòng)分不開(kāi)。此外,教會(huì)興建的一座座莊嚴(yán)雄偉的教堂,也是“萬(wàn)國(guó)建筑博物館”的珍貴藏品。
鼓浪嶼音樂(lè)人才輩出,蜚聲中外樂(lè)壇的有鋼琴家殷承宗、許斐星、許斐平、許興艾等。中國(guó)第一位女聲樂(lè)家、指揮家周淑安,聲樂(lè)家、歌唱家林俊卿,男低音歌唱家吳天球,著名指揮陳佐湟,還有李嘉祿、卓一龍等,可謂群星璀璨。
實(shí)用信息
旅游貼士實(shí)用網(wǎng)站1、在鼓浪嶼,建議步行,慢慢游覽各個(gè)景點(diǎn),才能真正感受到“花園城市”的魅力。
2、鼓浪嶼上有很多龍頭路、漳州路,所以千萬(wàn)要?jiǎng)幼彀腿?wèn)島上的人,否則會(huì)走很多冤枉路。
3、在鼓浪嶼看到朋友推薦的賣(mài)特產(chǎn)的店時(shí),千萬(wàn)別一時(shí)興奮而忘了后面還有很多景點(diǎn),負(fù)重旅行可不是我們想要的哦!或者,可以先寄放在店家那里,走完所有景點(diǎn)之后再回去取。
4、到海邊礁石上玩,一定要注意潮水漲落,要在潮漲前上岸,安全第一。
5、初次去鼓浪嶼,建議多花一元錢(qián)登上渡船的二樓,觀賞廈門(mén)海景。
注意事項(xiàng)
廈門(mén)是國(guó)家衛(wèi)生城市,每個(gè)市民包括游客都有責(zé)任保持市容整潔。市政府為此專(zhuān)門(mén)頒布了有關(guān)規(guī)定,亂丟垃圾、破壞市容整潔的,將依據(jù)情節(jié)輕重受到處罰。市政府頒布規(guī)定,在公共場(chǎng)所禁止吸煙,違者將可能受到處罰。凡是規(guī)定禁煙的場(chǎng)所,均有張貼“禁止吸煙”的標(biāo)志。對(duì)于自助游可自行購(gòu)買(mǎi)短期出游意外保險(xiǎn),找保險(xiǎn)公司或者網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi),廈門(mén)的優(yōu)保網(wǎng)一份20元左右。