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一個人口100萬的慕尼黑,就有3000多個每天都無虛席的啤酒館。說“啤酒是慕尼黑人的液體面包”一點(diǎn)都不過分,平均下來,每個慕尼黑人一年要消費(fèi)掉大約150公斤啤酒,相當(dāng)于男女老少每天喝掉一瓶啤酒。
慕尼黑市正式注冊的傳統(tǒng)啤酒花園有29家,很多餐廳有露天啤酒園。最大的啤酒花園是Hirschgarten,有8500個座位。啤酒節(jié)期間,瑪麗亞中心廣場的啤酒帳篷是慕尼黑啤酒節(jié)獨(dú)特的風(fēng)景線,每座都可以容納6000人一起開懷暢飲。
慕尼黑啤酒節(jié)可以追溯到1810年。作為有著近200年歷史的民間節(jié)日,慕尼黑啤酒節(jié)完整地保留了巴伐利亞的民間風(fēng)俗,包括傳統(tǒng)的民族音樂和民族服飾、當(dāng)?shù)靥厣称?、最大可容納萬人的啤酒大棚、巴伐利亞人的熱情好客等等,共同烘托出一個讓人釋放熱情的磁場。
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