微信咨詢：13359256886 您好！歡迎光臨中國康輝西安國際旅行社有限責任公司李家村門市部旗下網(wǎng)站!
最新訂單：
朱女士 2025年09月11日 成功預訂 曼谷芭提雅沙美島6天5晚曼享金沙
>
>
?
旅游咨詢旅游導航
無錫有什么特產(chǎn)_無錫四大特產(chǎn)是哪些_
來源：無錫旅游網(wǎng)
編輯：西安康輝旅行社
時間：2012-10-15 09:59:43
瀏覽量：4871次
無錫傳統(tǒng)四大特產(chǎn)為：醬排骨、油面筋、惠山泥人、陽山水蜜桃。且水產(chǎn)豐富，太湖“三白”：銀魚、白蝦、白緦魚為水中上品。
當然也別忘了名揚天下的無錫宜興陶瓷、紫砂壺。
醬排骨
這是一道老少皆宜的江蘇名菜，其色澤醬紅，肉質(zhì)酥爛，骨香濃郁，咸中帶甜，充分體現(xiàn)了無錫菜肴的基本風味。
無錫排骨的烹制十分講究。一是選料精，需取三夾精的草排為原料。這種草排為原料。這種草排，一頭豬身上只有七八斤，它的特點是肉質(zhì)細嫩。二是作料要好，需要用黃豆醬油，綿白糖，老廒黃酒，還有蔥、姜、茴香、丁香、肉桂等烹調(diào)。三是操作要嚴，一百斤生的肉骨頭，要加醬油十二斤，白糖三斤，黃酒三斤，用文火燒兩個小時。最后制得六十四斤左右的無錫排骨，并保持其特色。
去哪兒買醬排骨？
推薦去專賣店很多的陸稿薦，和中山路的三鳳橋?qū)Ｙu
陸稿薦的專賣店比較多，現(xiàn)燒和真空包裝的都較之三鳳橋的便宜些一。當然你也可以購買陸稿薦的大禮盒，里面有肉面筋、魚、排骨，味道不錯。
油面筋
油面筋是無錫特產(chǎn)，飯店用它配料可翻多種菜肴，家常用于佐飯、做菜、燒湯均宜。無錫民間還有個習俗，逢到節(jié)日合家團聚，飯桌上少不了一碗肉釀油面筋，以示團團圓圓，增加快樂氣氛。油面筋早已成為無錫著名的土特產(chǎn)了。
油面筋色澤金黃，表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口，含有很高的維生素與蛋白質(zhì)，如塞進肉瓤燒煮，則別具風味。
小麥面粉輕過水洗、沉淀，就是小麥淀粉，其副產(chǎn)品就是水面筋，要是把水面筋揉成小球，放在油鍋里一炸，則會迅速膨脹變大，成為極具特色的無錫油面筋。
陽山水蜜桃
陽山水蜜桃產(chǎn)于中國著名桃鄉(xiāng)江蘇無錫市陽山鎮(zhèn)。因得天獨厚的自然氣候和火山地質(zhì)條件，使陽山水蜜桃較其它水蜜桃果形大、色澤美，香氣濃郁、汁多味甜。而此著名于世！
什么時候能吃到水蜜桃？
五月下旬，早桃上市，直到九月中下旬收市。桃熟時節(jié)，碩果累累，色麗香溢。
太湖三白
太湖水產(chǎn)自古有名，以銀魚、白魚、白蝦三味湖鮮之形冠名，故曰：太湖三白，此說約定俗成、年代久遠、繪聲繪色
太湖白魚，亦稱“鰷”“頭尾俱向上”而得名，體狹長側(cè)扁，細骨細鱗，銀光閃爍，是食肉性經(jīng)濟魚類之一。
銀魚。清康熙年間，銀魚被列為貢品，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分。日本人稱其為“魚參”。
白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美。 “醉蝦”放在桌上，蝦還在蹦跳，吃在嘴里，奇嫩異常，鮮美無比。白蝦剝蝦仁出肉率高，還可加工成蝦干，去皮后便是“湖開”。
去哪兒吃太湖三白？
無錫市中心（崇安寺周邊地區(qū)）都可以吃到正宗的三白，當然如果能到太湖周邊吃的話肯定別有一番風味
宜興陶瓷
世界上只有一把紫砂壺，它的名字叫“宜興”。說起紫砂，人們總是會在前面冠以“宜興”二字，的確，宜興紫砂代表著紫砂藝術(shù)的最高水平。
宜興紫砂陶品類繁多，尤以茶壺為代表，其獨有的實用性能與藝術(shù)鑒賞價值的高度和諧統(tǒng)一。因此紫砂陶為歷代鑒賞家及中外的嗜茶愛好者所深愛。
到了近現(xiàn)代，隨著文化內(nèi)涵的豐富與制造技術(shù)的提高，宜興紫砂陶藝已臻愈益精妙之境。
去哪兒買宜興陶瓷？
如果想買質(zhì)優(yōu)的陶瓷可以去中國宜興陶瓷博物館，坐落在中國著名的“陶都”宜興丁蜀鎮(zhèn)丁山北路50號，內(nèi)有10個展廳，薈萃了三萬余件宜興生產(chǎn)的古今名陶精品自1988年以來，宜興市每兩年舉辦一屆“中國宜興陶瓷藝術(shù)節(jié)”。
惠山泥人
惠山泥人，是無錫三大著名特產(chǎn)之一。無錫泥人的生產(chǎn)和銷售都集中在無錫惠山附近，故無錫泥人又稱"惠山泥人"。
惠山泥人題材豐富，技藝精湛，惟妙惟肖，雅俗共賞。產(chǎn)品分為兩大類：一類為手捏泥人，構(gòu)思雋妙，做工精細，郭沫若先生贊其"人物無古今，須臾出手中"，屬泥人精品，具有較高的藝術(shù)欣賞和收藏價值；另一類為泥人、石膏工藝品，用模具成批生產(chǎn)，量大、價廉。
惠山泥人代表作品“大阿福”，是根據(jù)民間傳說創(chuàng)作的，他是一個被神化的民間中健壯孩子的可愛形象，主要是取其鎮(zhèn)邪，降福之意。還有絕妙的手捏戲文取材于京劇、昆劇、當?shù)氐胤綉蚯吧裨拏髡f等題材，近年來泥人藝人根據(jù)現(xiàn)實生活中的形象創(chuàng)作出新一代泥人，栩栩如生神情生動?；萆侥嗳艘云洫氂械乃囆g(shù)風貌，不愧為最富有東方神韻的民間藝術(shù)。
去哪兒買惠山泥人？
無錫買泥人的地方很多，黿頭渚里就有泥人廠，也可以去錫惠路25號的惠山泥人廠。
如果你送一般朋友的話就可送些粗貨，即小阿福之類的，那些價格很便宜。如果你送的人比較在行，且也喜歡泥人的話，你可送手捏戲文的泥人。
華東旅游線路_華東旅游報價_西安到華東旅游：http://www.enmey.cn/index.php/travelroute/getBySubCate/37
最新在線咨詢
簽署旅游合同和發(fā)票
旅游保險
旅游產(chǎn)品術(shù)語
關(guān)于我們 |
聯(lián)系我們 |
商務合作 |
免責聲明 |
企業(yè)榮譽 |
報名流程 |
公司賬戶 |
人才招聘 |
網(wǎng)站地圖 |
投訴建議 |
幫助中心
Copyright ? 2011-2024 中國康輝西安國際旅行社有限責任公司李家村門市部 西安康輝官網(wǎng)www.enmey.cn | 陜ICP備11006372號-3 地址：西安市李家村石化小區(qū)門面（李家村地鐵B口向南100米） | 西安康輝旅行社電話：4001121029
Copyright ? 2011-2024 中國康輝西安國際旅行社有限責任公司李家村門市部 西安康輝官網(wǎng)www.enmey.cn | 陜ICP備11006372號-3 地址：西安市李家村石化小區(qū)門面（李家村地鐵B口向南100米） | 西安康輝旅行社電話：4001121029