泰國旅游美食——蘇梅島美食

蘇梅島燒烤的海鮮品種不少，有蠔、圓貝、扇貝、蝦、青口等等，都可共冶一爐。看著肥嘟嘟的蠔肉、貝肉在爐火的熱力下，慢慢溢出香噴噴的汁液，再加上“嘶嘶”的烤肉聲，食欲馬上被刺激起來了。

推薦餐廳：The Beach Seafood，每天向本地漁民購買新鮮的海鮮，以此來作為餐廳的特色。

蘇梅島的吃占有舉足輕重的分量，這里無論是泰式料理、海鮮料理、各式的異國料理，創(chuàng)意料理也是琳瑯滿目。連街上的小販，選擇之多，味之美好，叫人大開眼界啊。島上的食物物美價廉，除了新鮮美味的海產(chǎn)品外，豐富多樣的熱帶水果也是誘人垂涎。

蘇梅島上的餐館十分國際化，一般游客集中的地方是那通港，港口碼頭有許多咖啡館和餐館，提供西餐和泰國菜。而許多游客也會到碼頭附近的夜市一邊逛一邊吃湯面、喝啤酒。此外，各個海灘周圍也有不少餐館。

泰國蘇梅島旅游美食——推薦美食

炸椰子丸和棗椰丸是爽口受歡迎的飯后點心,經(jīng)常個別用香蕉葉包起來,放在托盤上,增添甜食的美感,令垂涎三尺。其它用糯米、椰汁、豆類、番瓜、地瓜等材料所烘制的不同糕點,也同樣可口,非常受歡迎。

推薦去處：可以隨時瀏覽一下街旁的各種小店，品嘗一下由“路邊攤”裹著甜麥皮的炸椰子丸和棗椰丸等當(dāng)?shù)匦〕?，或者再喝上一杯?/span>

馬散麻咖喱雞（Massaman Curry）是蘇梅島家常咖喱的代表，有咖喱香料與椰奶、花生、月桂葉、肉桂、雨露、棕櫚糖、羅望子及肉類相互調(diào)和而成，咖喱汁濃且?guī)鹞丁?/span>

炸香蕉是將香蕉剝皮，放在板上輕輕拍打，使成扁形，并在表面上抹一點鹽，然后放在油鍋里炸，待表面變黃即撈出，外焦里嫩，呈咖啡色，果肉中的甜汁經(jīng)油炸后溢于表面，給香蕉包上一層糖米，吃起來酸甜可口。

椰汁雞湯（Tom Ka Gai）由椰奶為湯底，加入雞肉由濃郁的黃姜、香茅及檸檬葉香氣提味，有點微酸，但是口感清爽順口。十分美味。

泰式炒稞條（Pad Thai）是蘇梅島最具知名度的泰式面點，從大型餐廳到路邊攤都能找到它的身影。炒稞條以意面為主，搭配魚露、醬油、海鮮及花生粉伴炒而成，在撒上新鮮豆芽、青菜等，口味帶些酸甜。

餐廳里的價格要50－100泰株，而路邊攤只要20－30泰株。

荸薺糕是一種椰子布丁，由粳米粉、木薯粉、荸薺、蓮子、椰奶和糖做成，用蕉葉包裹，呈雪白色的糕，吃起來滑膩香甜。

地址：Food Center

泰國北方飲食更習(xí)慣燉咖喱，而且由于加入泡菜口味變的更酸?？оu肉面 Khao Sawy 是泰國北方飲食的代表，這種口味相對清淡的燉煮咖喱雞肉和加了雞蛋的寬面，是泰北人民最喜愛的早點之一。Khao Soi Lslam，供應(yīng)口味純正的清邁傳統(tǒng)美食，包括咖喱雞肉面，每份20－40泰株

地址：位于Soi 1 Th Charoen Prathet。

烤椰塔是一種好吃的街頭甜食,這種甜食是將濃稠的椰粉、米的粉末、雞蛋和糖混合,然后放在塑模的陶鍋里煮,在泰國許多街上的攤販都有賣。配上炒肉和胡萎的米粉,或是一張卷著甜降的薄煎餅或炒得很酥的香蕉餡餅小攤,都是令您食指大動的可口小吃。

推薦去處：如果想一次性有比較多的選擇的話，就去Food Center，那里完全可以滿足你選擇和比較的需要。

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