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日本料理應(yīng)該怎么吃_日本料理吃法介紹_ 來源：日本美食網(wǎng) 編輯：西安康輝旅行社時間：2012-11-02 09:50:14 瀏覽量：4674次

日本料理在中國市場的已經(jīng)有了一個廣泛的傳播和占有了，那么前往日本自然要品嘗一番正宗的日本料理了，對于其中的文化，吃客們應(yīng)該不曾做過了解吧，那就在我的介紹下，好好了解一番日本料理應(yīng)該怎么吃才是最好最正確的：

魚類在日本料理中占據(jù)的比例還是很重的，一般會從味道清淡的開始品嘗，然后轉(zhuǎn)至味重，這樣的順序才能感受到魚的鮮美?？诟星宓孽狋~往往是最開始品嘗，然后才會慢慢的吃金槍魚、三文魚之類，因為他們大多油脂很高，口感非常好，有余味。

燒烤也是日本料理的一道主程序，通常種類很多，不同的食物分為不同的烤法，如果在燒烤過程中加上檸檬汁，無疑會很大程度增加清香味。如果燒烤味道較重，此時就需要日本醬料稀釋，或者用蘿卜泥也是同樣的道理。

在主要食物上面，無論是面條還是蓋澆飯都可以，當然日本壽司應(yīng)該才是首選。味道有特色以外，可選種類也極其之多，可以根據(jù)自身口味自行添加材料，進行搭配。當然即使是吃壽司也要遵循一個道理，那就是口感要從清淡到濃郁。

在料理上，每道菜應(yīng)該一步步上，要嚴格按照順序來食用。對于冷菜和清湯等之類食物，可以根據(jù)自己的喜好來選擇，切勿搭配不合理。因為日本料理菜色眾多，而有食物是忌合用的，這個一定要了解。

日本料理應(yīng)該怎么吃?以上就是詳盡的介紹，好的餐桌文化也是一件非常有講究的事，如若你真的很喜歡日式，那就趕緊來學(xué)學(xué)日本料理應(yīng)該怎么吃吧。

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