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3月19日,南通市旅游局在狼山風(fēng)景區(qū)管委會(huì)召開(kāi)第三次工作會(huì)議,討論第五屆南通江海美食節(jié)工作方案。參加會(huì)議的有狼山風(fēng)景區(qū)管委會(huì)、南通市旅游協(xié)會(huì)、南通市飯店業(yè)協(xié)會(huì)、南通餐飲業(yè)商會(huì)等單位負(fù)責(zé)人。
南通江海美食節(jié)已經(jīng)連續(xù)成功舉辦四屆,曾舉辦過(guò)萬(wàn)人河豚宴、亞洲國(guó)際美食嘉年華等多項(xiàng)有影響力的活動(dòng),在周邊地區(qū)和業(yè)界已經(jīng)有一定品牌影響力。作為每年一屆的美食盛會(huì),南通江海美食節(jié)已逐步成為增強(qiáng)餐飲企業(yè)的凝聚力,匯聚業(yè)界智慧,促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺(tái)。今年的美食節(jié)以以“挑戰(zhàn)吉尼斯,通吃江海鮮”為主題,通過(guò)江海天下第一鍋、中南海御廚走南通、呂四海鮮展示,五一勞模品嘗天下第一鮮,充分放大提升南通江海美食的知名度和美譽(yù)度,形成通幫菜特色菜系,擴(kuò)大“江海南通鮮天下”品牌的影響力。
開(kāi)幕式定于4月30日上午在南通園博園舉行,到時(shí)將有來(lái)自長(zhǎng)三角的萬(wàn)名游客和社會(huì)各界人士一同見(jiàn)證江海美食節(jié)盛況和品嘗江海天下第一鮮的美味。