距首屆中國游牧文化旅游節(jié)落幕已有小半年的時間，達茂旗舉全旗之力開始籌備第二屆中國游牧文化旅游節(jié)了，但筆者心里始終有個疑問，文化節(jié)到底給參與者和見證者的生活帶來了什么樣的改變，帶給他們的是怎樣的一次經(jīng)歷？帶著這個疑問，筆者走訪了參與過文化節(jié)的一些老百姓，看看他們眼中的首屆中國游牧文化旅游節(jié)。

“納日圖”是達茂旗百靈廟鎮(zhèn)的一家牧家樂，與所有的餐飲業(yè)一樣，剛剛建成的納日圖經(jīng)營起來顯得力不從心，用主人的話來說“一個星期也來不了幾桌人，由于新翻修和加蓋蒙古包幾乎投入了家里所有的錢，眼看著一天天的賠錢，心里都快急死了，一家老小沒別的營生，等了一年就等游牧文化旅游節(jié)期間開張賺錢”。納日圖的老板包銘回憶起當時的情景依然心有余悸。“等到七月份旗里舉辦了游牧文化旅游節(jié)，讓牧家樂都去登記，說是會給游客宣傳，我就立刻去報了名，果真到了八月份，正是水草豐美，牛羊肉最好吃的時候，生意慢慢好轉(zhuǎn)起來，后來接待量也上去了，生意甚至比以前更紅火。”包銘說著，臉上漸漸有了笑意。“有一次接待了一批記者，吃好了玩兒高興了特意跟我說回去幫我宣傳，沒過多久果真就有人慕名而來，為的就是咱們牧區(qū)的好羊肉”，包銘高興地說，“就盼著第二屆中國游牧文化旅游節(jié)開幕呢，希望這次的文化節(jié)能吸引更多的游客，給我的牧家樂帶來更好的收入”。

回味著包銘愉快的話語，筆者突然想到在首屆中國游牧文化旅游節(jié)薯宴套餐比賽上獲勝的大廚海泉，看看賽后他的生活發(fā)生了怎樣的變化。海泉在達茂旗石寶鎮(zhèn)經(jīng)營一家家常菜館，多少年來他拿手的就那幾樣菜，雖說手藝好，也沒有慕名而來的人。去年文化節(jié)上，因為參加薯宴套餐比賽一舉成名。“開館子這么些年，從來沒有因為做什么菜絞盡腦汁，去年文化節(jié)聽說要舉辦馬鈴薯薯宴套餐比賽，我是做夢都在想著怎么把馬鈴薯變出花樣來，后來經(jīng)過舊菜改良，創(chuàng)新制作工藝，在比賽那天做出了20多道不同的馬鈴薯菜品并拿到了冠軍，電視臺還采訪我，經(jīng)過電視這么一宣傳我就出名了，好多百靈廟鎮(zhèn)的人都來我家吃我做的菜，因為他們沒見過沒吃過啊，那道炸馬鈴薯球老少皆宜，蘸著番茄醬吃，人們都說一絕啊”。“文化節(jié)結(jié)束來的客人漸漸少了，但是由于我做的菜新穎，我們村有人家辦酒席還經(jīng)常請我去當大廚，不掙錢，圖個樂子”。

也并不是所有的經(jīng)歷到最后都會畫上完美的句號。達茂旗百靈廟居民李文斌也想趁著文化節(jié)賺賺小錢、長長經(jīng)驗。首屆中國游牧文化旅游節(jié)上，他在百靈那達慕產(chǎn)業(yè)園區(qū)的商貿(mào)展示區(qū)租了一個蒙古包決定賣達茂旗的特色蒙餐，一家人張羅了好幾天，購置了不少食材、機器。剛開業(yè)頭兩天，會場人山人海，到展示區(qū)吃飯的人很多，家人朋友都來幫忙。“好景不長，集中活動時段過后，會場冷冷清清，人也寥寥無幾，有時候一整天都不開張”。因為是首次嘗試，沒有活動時，李文斌沒能及時轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路、坐等客人上門，“整個文化節(jié)期間下來，我都賠了好幾千呢”。談起對第二屆中國游牧文化旅游節(jié)的期待時，小李說，希望活動能安排的緊湊一點兒，最好每周會場活動都滿滿的，同時我自己也要吸取教訓(xùn)，改變經(jīng)營思路，打好特色牌，爭取在這一年能賺錢。

聽了老百姓在文化節(jié)上的經(jīng)歷，感受他們的苦與樂。就像大多數(shù)人的經(jīng)歷一樣，首屆中國游牧文化旅游節(jié)是在摸索中，慢慢積累經(jīng)驗、活動從最開始的繁多，到后來越來越具有主題性，制度從剛開始的死板繁瑣，到后來的逐步完善。第二屆中國游牧文化旅游節(jié)將會怎樣用游客喜聞樂見的形式、以帶給老百姓最大的實惠為目的舉辦活動，會給老百姓呈現(xiàn)一個怎樣的新面貌，帶給游客怎樣的震撼體驗，筆者和你一起拭目以待。

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