洱海必吃的美食
時(shí)間:2015-05-06 09:43:33
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大理的標(biāo)志性景點(diǎn)之一的洱海,是經(jīng)典的大理騎行路線,這里除了有美麗的自然風(fēng)景之外還有很多不容錯(cuò)過的美食小吃,今天
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洱海必吃的美食都有哪些。
1.涼雞米線
這是大理古城小吃里的當(dāng)家花旦,如果你游遍了大理的各處景點(diǎn)卻沒有品嘗過涼雞米線,那么你的這次旅行可以要大打折扣的,在大理古城內(nèi)有很多地方都可以吃涼雞米線,千萬不要錯(cuò)過了喲~
2.喜洲破酥粑粑
這是喜洲鎮(zhèn)最受歡迎的小吃之一,口味分為甜和咸兩種。粑粑的原料是麥面,做好后的粑粑外皮酥脆而內(nèi)在綿軟,而且層次很分明,在喜洲鎮(zhèn)有很多賣粑粑的小店,其中最出名的要數(shù)德生和做的粑粑了。
3.巍山耙肉餌絲
耙肉餌絲就是火耙肉餌絲,這是巍山縣很有特色的一道小吃,現(xiàn)在在大理古城內(nèi)很多家店鋪都可以吃到這道菜,不過要想嘗到正宗的還是要去巍山縣嘗嘗。
4.大理生皮
在白族語里生皮叫做黑皮,就是生的豬皮和豬肉,每到過年過節(jié)的時(shí)候白族人就會(huì)用涼拌生皮來當(dāng)做自己的招牌菜和特色菜。
5.大理砂鍋魚
這是大理地方名菜之一,可以在游船或是大理的各大飯館品嘗到這道美食,味道很是鮮美喲~
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