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麗江有什么特色美食時間：2015-05-21 09:49:13 瀏覽量：3271次

　　有著將近900年歷史的麗江，至今仍保留著較為完整的宋元歷史風(fēng)貌，那么麗江有什么特色美食呢？今天跟著西安康輝旅行社李家村店一起來看看吧。

　　1.雞豆涼粉

　　這是麗江古城的招牌菜，雞豆是特有的一種豆類，雞豆涼粉就是用雞豆做成的涼粉，分為熱吃和涼吃，涼吃就是將涼粉切成片加入佐料就可以吃了，而熱吃則是用平底鍋將涼粉片煎到兩面金黃，再配上佐料即可。

　　2.臘排骨火鍋

　　這是納西名菜中的一道主菜，一般是在招待貴客或是過年的時候才能吃上，不過現(xiàn)在只要想吃，隨時都可以吃到，比較地道的臘排骨火鍋在新城象山市場，里面有很多臘排骨餐館，最有名的是楊姐阿里里。

　　3.野生菌

　　在麗江高原上生長著很多類的野生菌，每年的6-7月是吃野生菌最好的季節(jié)，可以和烏雞一起煲湯還可以做成野生菌火鍋。

　　4.三文魚

　　麗江當(dāng)?shù)厝聂~的食材是虹鱒魚，這類魚的肉質(zhì)堅實，小刺比較少，而且味道鮮美，除了在麗江古城里有很多三文魚的餐館之外，在花馬街上也有幾家三文魚的餐館，相對古城里的餐廳要實惠很多喲。

　　麗江有什么特色美食？小編今天就給大家介紹到這里，了解更多西安到麗江旅游攻略及麗江旅游線路報團信息請登陸西安康輝旅行社李家村店網(wǎng)站查詢。

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