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蟹正肥 七里海農(nóng)家迎客忙
時(shí)間：2015-10-06 10:14:31
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秋風(fēng)起，蟹腳癢。八月十五一過，正是本地河蟹肥美可口的時(shí)候。國(guó)慶假期里，很多市民到農(nóng)家院釣蟹品蟹不亦樂乎。昨天記者來到七里海附近看到，市民的釣蟹品蟹之旅成為當(dāng)?shù)丶倨诼糜蜗M(fèi)的重頭戲。
河蟹正肥個(gè)個(gè)活
順著衛(wèi)國(guó)道、津漢公路方向一直向空港經(jīng)濟(jì)區(qū)開，然后左拐向北駛?cè)氤嗪５?，不到二十分鐘就能來到七里海大道，進(jìn)入本市最著名的河蟹產(chǎn)地——七里海。沿公路兩側(cè)隨處可見兜售土產(chǎn)的商家。河蟹家家都在賣，一般是四斤一百元、三斤一百元，一公一母配著賣，甚至有農(nóng)戶打出了八斤百元甚至九斤百元的招牌。一位賣蟹的大姐告訴記者：“現(xiàn)在八月十五過了，正是河蟹肥的時(shí)候，沒個(gè)不好，我們賣的都不摻水，分量足，個(gè)個(gè)活！”記者了解到，螃蟹從水塘里撈上來放上冰，在商戶手里能活十來天，現(xiàn)買的河蟹也能在家活將近兩天。
農(nóng)家院釣蟹有意思
各個(gè)垂釣園農(nóng)家院的人，在公路邊舉著小旗子招攬過往車輛，是當(dāng)?shù)匾痪?。時(shí)值中午，垂釣園農(nóng)家院門前都停滿了私家車。專門從市區(qū)駕車來釣螃蟹吃農(nóng)家飯的秦先生告訴記者：“釣螃蟹挺有意思的，國(guó)慶假期也有時(shí)間，就跟朋友們來這兒了。釣蟹是五六十元一斤，因?yàn)榭倎恚@家老板還能再給些優(yōu)惠。”記者看到，不少市民都是上午出發(fā)釣蟹，吃過午餐后再返回。一桌農(nóng)家飯主菜自然是剛釣上的螃蟹，農(nóng)家院里給免費(fèi)加工。除了河蟹，有機(jī)菜花、涼拌野菜、玉米面野菜餃子等等綠色菜品也很受市民的歡迎，價(jià)格也不貴。還有的市民則帶上提前在家準(zhǔn)備好的河鮮、烤肉一齊上陣，更是多了“野餐”的趣味。選擇在附近的濕地公園游覽的游客，也常常買上一二百元的河蟹回家。
七里海河蟹很“滿當(dāng)”
在市區(qū)菜市場(chǎng)買河蟹跟到七里海買河蟹有什么區(qū)別呢？記者昨天對(duì)比發(fā)現(xiàn)，在王頂?shù)趟a(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)，河蟹的價(jià)格按個(gè)頭兒大小從35元到55元一斤不等，個(gè)兒大的河蟹單價(jià)自然更貴，但是大個(gè)螃蟹并不一定肥。而在七里海附近，購(gòu)買河蟹則更重分量，一只公蟹重量在2到3兩左右，公母搭配賣，一百元大概能買十多只。雖然蒸熟之后本地河蟹個(gè)頭兒不大，但肉足膏肥，用老百姓的話講——很“滿當(dāng)”。
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